دارچین و 12 خاصیت شگفت انگیز

دمنوش طب 08 آوریل 19 430 بازدید دسته بندی:

دارچین و 12 خاصیت شگفت انگیز

در این مقاله به بررسی خواص شگفت‌انگیز دارچین می‌پردازیم، این ادویه علاوه بر طعم و رایحه خوشی که دارد ویژگی‌های بی‌نظیری دارد که ما را مصمم به افزودن آن به انواع دم‌نوش‌ ها مانند چای و انواع غذاها می‌کند، اگر دارچین را به برنامه غذایی خود را اضافه کنیم علاوه بر عطر خوش آن از مزایای آن نیز بهره‌مند خواهیم شد. در زیر 1۲ خاصیت درمانی دارچین ذکر شده است.

دارچین برای قرن‌ها به‌ عنوان درمان در طب سنتی استفاده می‌شده است. به خاطر فواید آن در ارتباط با گوارش و مشکلات معده و روده، مدت‌ها است که به‌عنوان درمان خانگی برای تپش قلب، سوءهاضمه، و حالت تهوع به کار می‌رود.

در یک بررسی تحقیقاتی سامانمند در سال 2011،ده‌ ها تن از مزایای فلوکلریک دارچین از درمان آکنه تا انزال زودرس (و حتی استفاده مجدد از آن به‌ عنوان یک عامل بازدارنده) مشخص شد. بسیاری از این‌ ها تاکنون توسط علم مدرن تأیید نشده است.

چیزی که شما باید بدانید

تحقیقات علمی پیچیده بوده و دائماً در حال تغییر هستند.برای اثبات مزایای هرگونه مکمل، دارو یا مواد غذایی، محققان فرآیندی را انجام می‌دهند که سال‌ها طول می‌کشد و آزمایش اول در شرایط آزمایشگاهی و پس‌ازآنبر روی حیوانات انجام می‌شود. این خواص راتنها یک‌بار آزمایش‌های انسانی تأیید کرده‌اند که به راستی می‌توان آن‌ها را اثبات کرد.

۱. دارچین به درمان دیابت نوع ۲ کمک می‌کند.

شاید مؤثرترین تحقیق که به فواید سلامتی دارچین اشاره می‌کند با دیابت نوع ۲ مرتبط است. در حالی‌ که قطعاً  هیچ درمانی برای این بیماری متابولیک وجود ندارد، می‌تواند ابزار مهمی در مدیریت علائم آن باشد.

به گفته‌ی لری کنیون فارلی، مشاور ویژه‌ی تغذیه، متخصص بهداشت، تناسب‌اندام و ضد پیری، این ماده می‌تواند به مدیریت این بیماری به دو روش مختلف کمک کند:می‌تواند فشارخون را کاهش داده و تأثیر مثبتی بر روی مارکرهای خونی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ داشته باشد.فارلی توضیح می‌دهد: «این گیاه همچنین می‌تواند مقاومت انسولین را کاهش دهد و میزان قند خون ناشتا را تا ۲۹ درصد کاهش می‌دهد که می‌تواند نمونه‌ی دیابت نوع ۲ را کاهش دهد»

شین الیسون، شیمی‌دان و مؤسس کارخانه قند خون توضیح می‌دهد که دقیقاً این کار چگونه انجام می‌شود: «دارچینبه‌طور مستقیم بر روی سلول‌های ماهیچه‌ای کار می‌کند تا آن‌ها را مجبور کند تا شکر را از جریان خون حذف کنند، که به انرژی تبدیل می‌شود.»

نکته‌ی کلیدی در افزایش حساسیت انسولین در بدن است، حساسیتی که در هنگام تولد برای افراد بدون دیابت نوع ۱ وجود دارد، به آهستگی کاهش می‌یابد، چون ما سن و شکر بیشتری مصرف می‌کنیم.الیسون در ادامه توضیح می‌دهد: «در نتیجه، قند در اطراف خون شناور می‌شود و باعث دیابت و دیگر مشکلات برای سلامتی می‌شود، زیرا دارچین، که کاملاً غیر سمی است، گیرنده‌ها را تعمیر می‌کند تا بار دیگر به انسولین واکنش نشان دهند.»

۲. دارچین به مدیریت بیماری متابولیک کمک می‌کند.

شاید هیچ تعجبی ندارد که اگر بدانید که دارای اثرات مفید برای دیابت نوع ۲ باشد، در مدیریت بیماری‌های متابولیک نیز مفید خواهد بود.تحقیقات در سال۲۰۱۶ نشان داد که دارچین می‌تواند در کاهش عوارض، گسترش و مرگ‌ومیر در سندروم متابولیک از جمله کاهش فشارخون، گلوکز پلاسما، چاقی و دیسلپیدمی مؤثر باشد.

با توجه به طعم طبیعی آن،دارچین همچنین می‌تواند به‌ عنوان یک مهارکننده‌ ی اشتها برای افرادی که دارای سلیقه‌ ی چشایی شیرین هستند استفاده شود.

۳. دارچین می‌تواند کلسترول بد شما (LDL) را کم کند

حتی اگر شما از دیابت یا سندروم متابولیک رنج نمی‌برید، ممکن است بخواهید دارچین را در رژیم غذایی خود به چندین دلیل دیگر مانند کاهش چربی خون بگنجانید.

تأثیر مثبت روی دیابت نوع ۲ ناشی از تعدادی از عوامل، به‌خصوص بهبود گلوکز خون، کاهش قند خون، و کاهش کلسترول، کلسترول LDL و کلسترول کلی است.

همچنین باعث افزایش HDL  ( کلسترول خوب)می‌شود؛کلسترول HDL به کاهش کلسترول LDL از بدن کمک می‌کند.

مصرف منظم به کاهش اثرات وعده‌های غذایی با چربی بالا با کند کردن افزایش میزان قند خون بعد از غذا کمک می‌کند. این به این معنی است که وقتی دارچین به رژیم غذایی شما اضافه می‌شود، اثرات برخی از انتخاب‌های غذایی با چربی بالا که برای سلامتی شما مضر است کاهش می‌یابد.

دارچین

4.دارچین دارای خواص ضد میکروبی است.

اثبات شده است که دارچین عناصرقارچی،باکتری و ویروسی در غذاها را از بین می‌برد، جای تعجب نیست که در قرون‌وسطی، هنگامی که فساد غذا به علت نبود یخچال شایع شد، بسیاری از دستورالعمل‌های تهیه‌ ی ادویه‌های شیرین و مطبوع رایج شد.

این خواص دارچین فقط مختص به استفاده به‌عنوان ادویه‌جات در غذا نیست، بلکه بسیاری از افراد که دچار مشکلات ریوی ساده مانند سرماخوردگی معمولی هستند نیز می‌توانند از دمنوش این ادویه‌ی جادویی بهره‌مند شوند و بهبود بیابند.

5.دارچین می‌تواند به مدیریت HIV کمک کند.

خواص ضد میکروبی دارچین به سمت ویروس‌ها گسترش می‌یابد،به‌این‌ترتیب تحقیقات نشان می‌دهدکه این ادویه‌ی جادویی به مبارزه یا کنترل HIV کمک می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره‌ ی دارچین می‌تواند به مبارزه با ویروس HIV با جلوگیری از ورود ویروس به سلول‌ها کمک کند. بنابراین،عصاره‌ ی دارچین می‌تواند به‌ طور بالقوه به مدیریت HIV کمک کند.

یک مطالعه و تحقیق در سال 2016 نشان داد که یکی از مواد مشتق شده از دارچین می‌تواند ورود ویروس را متوقف کند،که در این مطالعه یادآور می‌شود یکی از رویکردهای امیدوار کننده برای جلوگیری از گسترش HIV به ایدز است. به‌ طور قطع،آزمایش‌های انسانی بیشتری برای اثبات این منافع ضروری است.

6.دارچین می‌تواند علائم آلزایمر و پارکینسون را درمان کند.

بیماری‌های آلزایمر و پارکینسون دو بیماری عصبی هستند که در حال حاضر غیرقابل درمان هستند. بنابراین بخش عظیمی از درمان این بیماری‌ ها درمدیریت علائم است و این می‌تواند با افزودن دارچین به یک رژیم منظم افزایش یابد.

نشان داده شده است که دارچین برای کمک به نورون‌ ها و بهبود عملکرد حرکتی در افراد مبتلا به آلزایمر یا پارکینسون کمک می‌کند. این عملکرد می‌تواند به افراد مبتلا به این دو بیماری کمک کند تا رویه‌ های معمول خود را با مانع بسیار کمتر ادامه دهند.

 

7.دارچین دارای خواص ضد سرطان است.

شواهد نشان می‌دهد که این گیاه دارای اثرات ضد سرطان است،گرچه تحقیقات تاکنون محدود به مطالعات حیوانی است اما این آزمایش‌ ها نشان می‌دهد که عصاره‌ ی دارچین رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد و باعث مرگ سلول‌های سرطانی می‌شود.

8.دارچین دارای خواص ضد التهابی است.

مصرف دارجین می‌تواند التهاب‌ های خاص را کاهش دهد،گرچه آزمایش‌ های انسانی بیشتری لازم است تا این منافع احتمالی را به اثبات رساند.

امروزه التهاب یک مشکل برجسته است که به افزایش بیماری مزمن منجر شده است. با افزودن این مواد به رژیم غذایی،التهاب‌ ها می‌تواند به میزان قابل‌ توجهی کاهش یابد.

کاهش ویژه‌ ی التهاب‌ها به این معنی است که مصرف آن می‌تواند به درمان انواع خاصی از دردها و سردرد و همچنین درد آرتروز کمک کند، زیرا نیز می‌تواند گردش خون را افزایش دهد. با وجود مشکلات گردش خون مانند سندرم ریونویا ورم مفاصل، این کار باعث تحریک و گردش خون به مفاصل می‌شود.

9.دارچین می‌تواند به مدیریت PCOS کمک کند.

سندروم تخمدان پلیکیستیک مشکلی باعلائم متعدد است که باید مدیریت شود،که یکی از عناصر کلیدی این مدیریت با توجه به تعدادی از خواص آن است.

اول اینکه مدیریت مقاومت به انسولین در زنان مبتلا به PCOS می‌تواندمنجر به افزایش وزن شود.

همچنین می‌تواند به کاهش خونریزی شدید قاعدگی مرتبط با شرایط شایع سلامت زن ،از جمله اندومتریوز ،منوراژیو فیبروئیدهای رحم کمک کند.

10.دارچین دارای مزایای آنتی‌ اکسید انی است.

در برخی مطالعات نشان داده شده است که این گیاه مزایای آنتی‌ اکسیدان قوی دارد: می‌تواند وضعیت آنتی‌ اکسیدانی افراد با اضافه‌ وزن و چاقی را بهبود بخشد و مطالعه‌ای در سال 2013 در طب مکمل و جایگزین BMC نشان داد اسانس دارچین فعالیت‌ های آنتی‌ا کسیدانی بسیار قوی در شرایط آزمایشگاهی دارد.

غلظت بالای آنتی‌ اکسیدان‌ های دارچین می‌تواند به محافظت از بدن در  برابر آسیب رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب ،کاهش خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری‌ ها کمک کند.

11.دارچین می‌تواند به چشم شما کمک کند.

برخی از مطالعات نشان داده‌ اند که دارچین ،هنگامی که در کنار سایر گیاهان استفاده می‌شود،می‌تواند در درمان اختلالات چشم مفید باشد از جمله ملتحمه و چشم خشک.

12.دارچین یک دافع طبیعی حشرات است.

شواهد نشان می دهد به‌ عنوان یک دافع طبیعی حشرات اشاره می‌کند و یک مطالعه در سال۲۰۱۳ در ژورنال پزشکی دارویی نشان داد که روغن اسانس دارچین، علاوه بر رازیانه و اکالیپتوس، می‌تواند به طور خاص بازدارنده‌ ی طبیعی باشد، به‌ ویژه برای کنه.

 

13 مزیت درمانی

روزی روزگاری، این گیاه مانند طلا با ارزش بود. امروزه با کشف خواص بی‌نظیر معلوم می‌شود که این پوست درخت معطر می‌تواند ارزشمندتر از طلا باشد، به‌خصوص وقتی‌که این کار به نفع سلامتی باشد.

تحقیقات هنوز در حال انجام است، درحالی‌که تحقیقات اولیه امیدوارکننده است، آزمایش‌ها انسانی به‌خوبی طراحی‌شده هنوز نیاز به تکمیل شدن دارند.بااین‌حال، چند مزیت سلامتی وجود دارد که به‌طور خاص امیدوارکننده به نظر می‌رسد و قطعاًاضافه کردن این ادویه به غذای شما آسیب نمی‌رساند.

 

بسیاری از خواص خارق‌العاده این گیاه از یک ماده به نام سینا مالدئید می‌آید،که به‌ طور طبیعی در دارچین موجود است. طبق گفته ‌یک اریناپاریک،متخصص تغذیه در دالاس ،سینامالدئید منبع بسیاری از خواص ضد قارچ و ضد باکتری است که دارچین را به ‌عنوان یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی شما تبدیل می‌کند.

 

برای تهیه دمنوش شگفت انگیز دارچین کلیک کنید

خواص دارچین

دیدگاهی بنویسید
  1. abas
    8 آوریل 2019

    سلاام مرسی از مطلبت مفید شما
    استفاده از دارچین برای مطاج خاصی هست؟ چطور باید مزاج خودم رو بدونم؟

  2. دمنوش طب
    8 آوریل 2019

    سلام ممنون برای مزاج شناسی رایگان به تلگرام پیام بدین
    09106418868

نیوشا
0